Es gibt nichts Schöneres als ein köstliches Abendessen, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Genau das bietet das heutige Rezept: Shrimps-Cocktail und Kohl und Pinkel. Zwei Gerichte, die jederzeit zubereitet werden können und sich perfekt als Hauptspeise oder Vorspeise eignen.
Shrimps-Cocktail
Der Shrimps-Cocktail ist ein Klassiker. Die Kombination aus saftigen Garnelen, cremiger Sauce und der leichten Säure von Zitrone ist unübertrefflich. Die Zubereitung ist dabei so einfach wie das Rezept selbst:
Die Garnelen werden zunächst gekocht und anschließend mit einer Mischung aus Mayonnaise, Sahne und Gewürzen vermischt. Dazu kommen gehackte Kräuter und etwas Zitronensaft. Serviert wird das Ganze auf einem Bett aus Salat oder Toast.
Das Ergebnis ist ein köstlicher, sättigender Snack, der sich perfekt für eine Party oder ein gemütliches Abendessen zu zweit eignet. Guten Appetit!
Kohl und Pinkel
Als nächstes wird es deftig: Kohl und Pinkel ist ein klassisches Gericht aus Norddeutschland, das oft in der kalten Jahreszeit serviert wird. Es besteht aus Grünkohl, Kartoffeln und Pinkelwurst, die in einem großen Topf zusammengekocht werden. Das Ergebnis ist eine cremige, würzige Suppe, die perfekt für kalte Winterabende ist.
Die Zubereitung ist dabei so einfach wie das Gericht selbst: zunächst wird der Grünkohl gewaschen und in feine Stücke geschnitten. Die Kartoffeln werden in Würfel geschnitten und die Pinkelwurst in Scheiben geschnitten. In einem großen Topf wird dann alles zusammengegeben und mit Wasser aufgefüllt. Nach ca. 45 Minuten ist das Gericht fertig und kann serviert werden.
Streuen Sie noch etwas gehackte Petersilie darüber und servieren Sie dazu eine Scheibe frisches Brot. Schon ist das köstliche Wintergericht fertig. Guten Appetit!
Shrimps-Cocktail und Kohl und Pinkel sind zwei einfache und köstliche Gerichte, die jederzeit zubereitet werden können. Egal, ob Sie einen schnellen Snack für die Party oder ein warmes Winteressen möchten - diese beiden Gerichte werden Ihnen jederzeit das bieten, wonach Sie suchen.
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