Ich habe gestern ein Dessert im Glas gemacht und es war einfach unwiderstehlich! Die Himbeer-Kokos Creme ist perfekt für jede Gelegenheit, sei es für ein schnelles Abendessen im Sommer oder für das nächste Festessen mit Freunden und Familie. Es ist einfach, schnell und es sieht auch noch schön aus!
Himbeer-Kokos Creme
Die Himbeer-Kokos Creme besteht aus einer Schicht süßer, cremiger Kokoscreme und einer Schicht fruchtiger Himbeeren. Jede Schicht ist absolut köstlich und zusammen sind sie einfach unwiderstehlich.
Um die Kokoscreme zu machen, benötigst du Kokosmilch, Zucker, Vanilleextrakt und Gelatine. Die Kokosmilch wird in einen Topf gegeben und mit dem Zucker und Vanilleextrakt vermischt. Die Gelatine wird getrennt in Wasser eingeweicht und dann zu der Kokosmilchmischung gegeben. Die Mischung wird dann in Gläser gegossen und im Kühlschrank fest werden gelassen.
Die Himbeer-Schicht besteht aus frischen Himbeeren, Zucker, Wasser und Gelatine. Die Himbeeren werden püriert und durch ein Sieb gedrückt, um die Kerne zu entfernen. Der Himbeersaft wird in einen Topf gegeben und mit Zucker und Wasser vermischt. Die Gelatine wird eingerührt und dann wird die Mischung in die Kokoscreme gegossen und wieder im Kühlschrank fest werden gelassen.
Würstchen im Schlafrock
Ein weiteres schnelles und einfaches Fingerfood-Rezept sind Würstchen im Schlafrock. Sie sind perfekt für Partys, Picknicks oder als kleines Abendessen. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und einer würzigen Wurst ist einfach lecker!
Um sie zu machen, benötigst du Würstchen und Blätterteig. Der Blätterteig wird ausgerollt und in dünne Streifen geschnitten. Die Würstchen werden in den Blätterteig eingewickelt und im Ofen gebacken, bis der Blätterteig knusprig und golden braun ist.
Diese beiden Rezepte sind super einfach und schnell zuzubereiten und dennoch absolut lecker. Sie sind perfekt für Partys, Abendessen oder einfach als ein schnelles und leckeres Gericht für dich alleine. Also probiere sie aus und lass es dir schmecken!
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