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Hey Leute, ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich habe heute irgendwie Lust auf etwas kühles und erfrischendes. Deshalb habe ich mal in meiner Rezepte-Sammlung gestöbert und etwas richtig Leckeres gefunden: Eiskaffee! Aber nicht einfach nur ein einfacher Eiskaffee, nein nein, wir machen ihn selber! Dazu brauchen wir folgendes:

Eine halbe Tasse starken Kaffee (am besten frisch aufgebrüht)

Ein paar Eiswürfel

Eine halbe Tasse Milch (oder Milchalternative)

Etwas Schlagsahne

Etwas Kakaopulver zum Bestreuen

Das ist alles? Ja, das ist alles! Und so einfach geht’s: Zuerst den Kaffee in eine Tasse oder ein Glas geben.

Dann die Milch hinzufügen und umrühren.

Die Eiswürfel in das Glas geben und dann die Schlagsahne darauf verteilen.

Zum Schluss noch etwas Kakaopulver darüber streuen und voilà, fertig ist unser leckerer Eiskaffee!

Jetzt haben wir also unseren erfrischenden Eiskaffee und was passt da besser dazu als eine heiße Kartoffelsuppe? Und das Beste daran? Sie ist super schnell gemacht! Für die Kartoffelsuppe brauchen wir:

Eine Zwiebel, gehackt

Drei große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten

Zwei Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe

Etwas Sahne oder Milch (je nach Geschmack)

Salz, Pfeffer und Muskatnuss zum Würzen

Und so einfach geht’s: Zuerst die Zwiebel in etwas Öl glasig braten.

Dann die Kartoffelwürfel hinzufügen und für einige Minuten mitbraten.

Die Gemüse- oder Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

Etwa 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren und dann die Sahne oder Milch hinzufügen.

Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und heiß servieren.

Und da haben wir es, unser perfektes Paar: Ein erfrischender Eiskaffee und eine heiße Kartoffelsuppe. Perfekt an einem Sommertag, oder? Ich hoffe, euch hat mein kleines Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Lasst es mich in den Kommentaren gerne wissen! :) If you are searching about Gänsekeulen mit Feigen und Topinambur Rezept - [ESSEN UND TRINKEN] you’ve came to the right place. We have 8 Images about Gänsekeulen mit Feigen und Topinambur Rezept - [ESSEN UND TRINKEN] like Eiskaffee selber machen - Rezept | DekoKing, Eiskaffee selber machen » Rezepte and also Eiskaffee mit Vanilleeis von Küchenhexe75 | Chefkoch. Here you go:

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