Ich liebe es, in meiner Freizeit zu Hause zu kochen und neue Gerichte auszuprobieren. Wenn ich in meine Küche gehe, fühle ich mich entspannt und glücklich. Heute möchte ich über zwei leckere Gerichte sprechen, die ich in letzter Zeit zubereitet habe -Fondue Chinoise und Gebackenes Hähnchen in der Heißluftfritteuse. Ich habe kürzlich ein tolles Rezept für Fondue Chinoise gefunden und es ausprobiert. Das war eine tolle Erfahrung. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und schmeckt wirklich lecker. Hier ist das Rezept, falls du es auch ausprobieren möchtest: Zutaten: - 500 g Rindfleisch - 500 g Hühnerfleisch - 500 g Schweinefleisch - Gemüse deiner Wahl (z.B. Karotten, Champignons, Paprika und Brokkoli) - 1 l Rindfleischbrühe Vorbereitung: - Schneide das Fleisch in dünne Scheiben. - Putze und schneide das Gemüse. So geht’s: 1. Erhitze die Rindfleischbrühe in einem Fonduetopf. 2. Tauche das Fleisch und das Gemüse in die Brühe und lass es für etwa 2-3 Minuten kochen. 3. Nimm die gekochten Stücke heraus und dippe sie in unterschiedliche Saucen (z.B. Sojasauce, Teriyaki-Sauce oder Erdnusssauce). Das Fondue Chinoise ist ein perfektes Gericht für eine gesellige Runde mit Familie oder Freunden. Es ist schnell zubereitet und sorgt für eine tolle Stimmung. Ein weiteres leckeres Gericht, das ich in letzter Zeit ausprobiert habe, ist Gebackenes Hähnchen in der Heißluftfritteuse. Ich habe kürzlich eine Heißluftfritteuse gekauft und ich liebe sie bereits. Diese Art der Zubereitung ist gesünder und einfacher als das normale Frittieren. Hier ist das Rezept für das Gebackene Hähnchen: Zutaten: - 4 Hähnchenschenkel oder -flügel - 1 TL Paprikapulver - 1 TL Knoblauchpulver - 1 TL Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 EL Olivenöl Vorbereitung: - Heize die Heißluftfritteuse auf 180 Grad Celsius vor. - Schneide das Hähnchen in kleine Stücke. So geht’s: 1. Vermische das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. 2. Gib die Hähnchenstücke in die Schüssel und vermische sie gut mit der Gewürzmischung. 3. Gib das Olivenöl in die Heißluftfritteuse und lege die Hähnchenstücke hinein. 4. Backe das Hähnchen für 20-25 Minuten in der Heißluftfritteuse. Das Gebackene Hähnchen in der Heißluftfritteuse ist eine gesunde und leckere Alternative zum normalen Frittieren. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Also, das sind die beiden Gerichte, die ich in letzter Zeit zubereitet habe. Ich hoffe, dass du sie ausprobieren wirst und sie genauso genießt wie ich.
Alle Bilder wurden aus Quellen im Internet entnommen.
Bild 1: Fondue Chinoise
Kredit: Expat Aktuell
Bild 2: Gebackenes Hähnchen in der Heißluftfritteuse
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