Heute möchten wir Ihnen eine köstliche Inspiration für eine sehr besondere Torte präsentieren - den Baumstammkuchen! Dieses kreative Backrezept ist nicht nur eine wunderschöne Dekoration auf dem Kaffeetisch, sondern auch sehr lecker und vielseitig. Unser Baumstammkuchen ist perfekt für alle, die gerne etwas Besonderes auf den Tisch zaubern wollen.
Baumstamm-Kuchen - ein beeindruckender Hingucker
Der Baumstamm-Kuchen ist eine tolle Idee für Geburtstagsfeiern, den Kaffeetisch mit Freunden oder ein gemeinsames Wochenend-Backen mit der Familie.
Um den perfekten Baumstammkuchen zu kreieren, benötigen Sie Folgendes:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 100 g Haselnusskerne
- 150 ml Milch
- 150 g weiche Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Kakao
- Puderzucker
Um den Baumstammkuchen zuzubereiten, heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und schlagen Sie die Eier zusammen mit dem Zucker schaumig. Fügen Sie dann das Mehl, Kakao und Backpulver hinzu und rühren Sie alles gut um. Geben Sie die Milch und die zerkleinerten Haselnüsse dazu und verrühren Sie die Masse weiter. Als nächstes fügen Sie die weiche Butter und Vanillezucker hinzu und mixen alles richtig schön durch.
Die Masse wird anschließend auf ein gefettetes Backblech verteilt und im Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten gebacken. Nach dem Backen soll der Kuchen etwas abkühlen und dann von der langen Seite her aufgerollt werden. Bestäuben Sie den Kuchen anschließend mit Puderzucker.
Baumstamm-Kuchen - kreativ dekoriert
Jetzt kommt die kreative Dekoration! Verzieren Sie Ihren Baumstammkuchen individuell mit Marzipandecke, Schokoladenglasur, Mandeln, Schokoladenspänen oder Mürbteig-Schmetterlingen - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Probieren Sie unser Baumstammkuchen-Rezept und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser ganz besonderen Torte!
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